Описание
| Дополнительные факты | ||
| Размер порции: 1/4 ч.л. (0,6 г) | ||
| Порций в контейнере: около 128 | ||
| Количество на порцию | % DV | |
| Калории | 0 | |
| Всего жиров | 0 г | 0% |
| натрий | 0 мг | 0% |
| Всего карбюратор. | 0 г | 0% |
| Витамин А | 6% | |
| белка | 0 г | |
| * Процент дневной нормы (DV) основаны на диете в 2000 калорий. | ||
- Органический продукт, сертифицированный компанией QAI
- Органический продукт согласно нормам Министерства сельского хозяйства США
- KSA
Паприка — это сладкий и одновременно дерзкий родственник перца чили. Ее применяют для придания пряного вкуса, натурального цвета и остроты супам, жаркому, блюдам из злаков и разнообразным закускам.
Ботаническое название: Capsicum annuum L. var. annuum, Capsicum annuum
Также называемый сладким красным перцем или перцем пименто, паприка (Capsicum annuum) крупнее и намного мягче, чем перец чили. Травянистое однолетнее растение, которое вырастает от 20 до 60 дюймов в высоту, иногда древесное внизу, с темно-зелеными листьями вверху и более светлыми снизу. Цветки белые, плоды сначала зеленые, затем красные, коричневые или фиолетовые, красные плоды собирают для паприки.
Местная паприка обладает свежим вкусом, в то время как испанский сорт является более острым, а венгерский - более ярким. Испанская и венгерская паприки стали похожи друг на друга, хотя проводится селекция венгерской паприки, чтобы она больше походила на сладкую испанскую паприку. Хотя они все еще выглядят по-разному, венгерская и местная паприка имеет более острую форму, а испанская — более округлая и меньших размеров. Более острую паприку теперь часто получают путем добавления кайеннского перца в порошок для повышения остроты.
