Описание
Описание
- Органический состав сертифицирован OCIA
- Сертификат USDA Organic
Вкусная жевательная закуска с ароматом «дымного моря».
Подходит для приготовления супов и жаркого.
Усилитель вкуса салатов и бутербродов.
Великолепный источник йода и железа.
Содержит фолат, витамин С и микроэлементы океана.
Продукт прошел испытания на химические, тяжелые металлы, нефть, радиоактивность и микробиологические загрязнения.
Дикий дульсе добывают прямо из океана, не смывают и не обрабатывают, сушат на солнце при умеренных температурах. Затем его используют для холодного копчения на тлеющих яблонях, чтобы сохранить питательные вещества и ферменты, улучшив при этом восхитительный вкус.
Рекомендации по применению
Отлично подходит для салатов, закусок, супов и жарки.
Обработка
Наши копченые дулсе - это цельные сырые продукты, которые можно употреблять прямо из пакетика или добавлять в блюда.
Если сырые дулсе кажутся слишком жевательными, просто дайте им впитаться (пароварку, влажное полотенце, влажную комнату) в течение нескольких дней, пока они не смягчатся под действием живых ферментов. Короткое полоскание смягчит вкус и сделает его менее интенсивным.
Готовить с копченым дульсе легко и быстро. Дети и взрослые любят чипсы с дымком, приготовленные путем обжаривания их на хорошо смазанной маслом сковороде до хрустящей корочки. Вы также можете обжарить кусочки дульсе в сковороде со средней или низкой температурой, пока листья не станут зеленоватыми, а не черными (подгоревшими!) Можно посыпать злаками, супы, пасту, пиццу или попкорн.
Ингредиенты
Сушка при низкой температуре копченая органическая пальмария (palmaria palmata).
Предупреждения
Проверяйте, нет ли в листьях случайных крошечных камешков или ракушек. Храните дульсе в этом пакете или любом герметичном контейнере вдали от света, тепла и влаги.
Употребление этого продукта может подвергнуть вас воздействию химических веществ, в том числе свинца, которые, по данным штата Калифорния, могут стать причиной возникновения онкологических заболеваний и врожденных аномалий развития или оказывать иное негативное воздействие на репродуктивную систему. Законопроект 65.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1/3 стакана (7 г) | ||
| Порций в пакетике: 8 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы* | |
| Калории | 16 | |
| Всего жиров | 0 г | 0% |
| Натрий | 97 мг | 4 % |
| Всего углеводов | 4 г | 1% |
| Белки | 1 г | |
| Пищевая клетчатка | 2 г | 6% |
| Кальций | 26 мг | 2% |
| Железо | 11 мг | 59% |
| Калий | 360 мг | 8% |
| Йод | 994 мкг | 663% |
| Магний | 22 мг | 5% |
| Витамин C | 9 мг | 10% |
| Не является существенным источником насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, сахара, витамина D. | ||
| * % от суточной нормы указывает, какая доля от нормы повседневного рациона потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер. | ||
